Traditionelle Brézière Raclette aus Edelstahl

Pro Robustheit

Für Umgebungen mit hohem Publikumsverkehr konzipiert, zeichnet sich dieses Raclette-Gerät durch seine Monoblock-Struktur aus lebensmittelechtem Edelstahl aus. Diese Konstruktion garantiert bemerkenswerte Haltbarkeit bei täglichem Gebrauch und gewährleistet gleichzeitig optimale Hygienestandards. Die Gesamtsolidität ermöglicht einen intensiven Einsatz ohne Leistungseinbußen.

Benutzerfreundlichkeit

Die Handhabung erweist sich dank der zwei massiven Buchenholzgriffe, die direkt in das Chassis integriert sind, als intuitiv. Der Käsehalter lässt sich schnell demontieren für eine vereinfachte Reinigung, die spülmaschinengeeignet ist. Einmal zusammengeklappt, findet das gesamte Gerät Platz in den beengtesten Stauräumen.

Käse-Vielseitigkeit

Die höhenverstellbaren Heizrampen fassen Portionen von 1/6 bis 1/3 eines Käselaibs. Diese Modularität ermöglicht eine Anpassung des Garens je nach Menge und Sorte des gewählten Käses. Die Ausrüstung passt sich problemlos an Tischkonfigurationen für 1 bis 4 Personen an.

Technische Daten