Traditionelle Paella-Pfanne - Durchmesser 38 cm

Professionelle Konstruktion

Diese Pfanne mit 38 cm Durchmesser und 1,1 kg Gewicht vereint Leichtigkeit und Stabilität. Der polierte Kohlenstoffstahl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für einheitliches und leistungsstarkes Garen, das den Anforderungen professioneller Umgebungen gerecht wird.

Intensives Design

Die strukturierte Kochfläche ermöglicht die mühelose Verarbeitung großer Mengen an Zutaten. Der erhöhte Rand hält Saucen und üppige Beilagen perfekt zurück und eliminiert jedes Überlaufrisiko bei kräftigem Rühren oder Anbraten bei hohen Temperaturen.

Optimale Ergonomie

Die beiden festen Griffe garantieren einen sicheren und komfortablen Halt. Hitzebeständig behandelt, zeichnen sie sich durch eine markante rote Lackierung aus, die Ästhetik und erhöhte Beständigkeit gegen täglichen Verschleiß vereint.

Kulinarische Vielseitigkeit

Über die traditionelle spanische Paella hinaus eignet sich dieses Utensil für vielfältige Zubereitungen: Bratkartoffeln, geschnittenes Fleisch und Gyros, Chili con Carne, verschiedene Sautés und Pfannengerichte.

Technische Spezifikationen