Tiefe Lebensmittelbehälter mit Deckel und Abtropfgitter - 5 Liter - Rot - HACCP-konform

Material & Sicherheit

Entwickelt, um den Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden, ist diese flache 5-Liter-Schale in leuchtendem Rot aus Polyethylen hoher Dichte (PEHD) geformt. Dieses Material gewährleistet optimale Widerstandsfähigkeit und vollständige Lebensmittelsicherheit, die in der Gastronomie unerlässlich sind.

Design & Abmessungen

Mit seinen Abmessungen von 445 × 290 × 85 mm lässt sich die Schale nahtlos in Kühlräume und Arbeitsflächen integrieren. Das kompakte Design maximiert die Raumnutzung, ohne die Lagerkapazität zu beeinträchtigen.

Integriertes Gitter

Die Ausrüstung umfasst ein abnehmbares Gitter, das eine effektive Trennung zwischen Lebensmitteln und Flüssigkeiten gewährleistet. Diese Funktion erweist sich besonders bei Auftauvorgängen als nützlich, da sie direkten Kontakt mit ablaufendem Wasser verhindert und somit die Produktqualität erhält.

Vielseitigkeit & Anwendungen

Das 5-Liter-Volumen eignet sich für vielfältige Anwendungen: Zubereitung und Aufbewahrung von Zutaten, Gärung und Dekantierung, Lagerung von Proben zur Qualitätskontrolle, Verarbeitung tropfender Produkte.

Rückverfolgbarkeit & Lagerung

Vollständig stapelbar und ineinanderschachtelbar, sogar mit Deckel, optimiert diese Schale den Lagerplatz erheblich. Das integrierte IML-System (Injection Mould Labelling) ermöglicht eine klare und dauerhafte Identifizierung des Inhalts und erleichtert die Rückverfolgbarkeitsverwaltung gemäß den HACCP-Standards.

Visuelle Identifizierung

Die leuchtend rote Farbe dient nicht nur der Ästhetik: Sie ermöglicht die sofortige Erkennung der Schale in einem dichten professionellen Umfeld, beschleunigt Arbeitsabläufe und stärkt die Organisation der Küche.

Technische Spezifikationen