Pizzatresen Marmorplatte - 2 Türen 6 Kugellagerschubladen - Serie G

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Pizzatresen Marmorplatte - 2 Türen 6 Kugellagerschubladen - Serie G

Name: Pizzatresen Marmorplatte - 2 Türen 6 Kugellagerschubladen - Serie G
Brand: Polar
SKU: GECT425
Price: 749.74 EUR
Availability: InStock

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Pizzatresen Polar Serie U mit Marmorarbeitsplatte, 2 Türen und 6 Teigschubladen mit integriertem Kompressor im Unterbereich. Ideale Lösung für professionelle Lagerung mit optimaler Kühlleistung.

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Marke: Polar
Référence: GECT425
Kategorie: Pizzaiolo-Tisch

Arbeitsplatte

Die Naturmarmor-Arbeitsplatte bietet eine kühlende und stabile Oberfläche, die perfekt zum Formen von Pizzateig geeignet ist. Ihre glatte und widerstandsfähige Textur ermöglicht ein optimales Kneten ohne Anhaften und bewahrt die Integrität Ihrer Zubereitungen.

Optimierte Aufbewahrung

Dieses Kühlgerät verfügt über zwei Türen und sechs Teigball-Schubladen, kompatibel mit 600 × 400 mm Backblechen. Die vollständige Edelstahlkonstruktion gewährleistet maximale Langlebigkeit in anspruchsvollen Küchenumgebungen.

Leistungsstarke Kühlung

Das Umluftkühlsystem sorgt für eine gleichmäßige Zirkulation über das gesamte 257 Liter Fassungsvermögen. Diese Technologie erhält die organoleptischen und nährstofflichen Eigenschaften der Rohstoffe, mit erhaltener Effizienz bei bis zu 43°C Umgebungstemperatur trotz häufiger Öffnungen.

Technische Daten

Konstruktion	Vollständig Edelstahl
Kühlsystem	Umluft
Abtauung	Programmiert halbautomatisch
Steuerung	Digitales Bedienfeld
Innenvolumen	257 L
Gesamtgewicht	268 kg

Ohne Innenroste geliefert.

Material	Stahl
Stromversorgung	230 V
Lagerkapazität	257 L
Türkonfiguration	2 feste Flügeltüren
Außenausführung	Edelstahl
Abmessungen (B × T × H)	1420 × 700 × 1060 mm
Gesamtgewicht	268 kg
Leistungsaufnahme	155 W
Abmessungen der internen Platten / Gitter	600 × 400 mm
Kühlsystem	Umluftkühlung
Einstellbarer Temperaturbereich	+2°C bis +8°C
Energieeffizienzklasse	C
Temperaturregelung	Integriertes Thermostat
Maximale Umgebungstemperatur für den Betrieb	32°C
Klimaklasse	4
Kältemittel	R600a
Integrierter Vorbereitungsbereich	Nicht ausgestattet
Herstellergarantie	2 Jahre (Teile, Arbeitskosten und Anfahrt inklusive)