Temperaturhaltungsschrank 120x70x85 cm 2 GN 1/1 Schubladen + Flügeltüren

Professionelle Wärmekonservierung

Dieses Gastronomiegerät gewährleistet das Warmhalten Ihrer kulinarischen Zubereitungen dank seiner trockenen Wärmekammer, die für GN 1/1 Gastronorm-Behälter konzipiert ist. Die kontinuierliche Speisenausgabe erfolgt bei optimaler Serviertemperatur und garantiert die Qualität Ihrer Speisen bis zum Zeitpunkt der Bedienung.

Robuste Konstruktion

Die Monoblock-Konstruktion aus AISI 304 18/10 Edelstahl bietet eine außergewöhnliche Korrosions- und Chemikalienbeständigkeit. Die verstärkte Wärmedämmung mit Steinwolle sorgt für optimale Wärmerückhaltung bei gleichzeitig erheblicher Energieeinsparung. Die 65 mm breite Frontleiste mit abgerundetem Profil und der 105 mm hohe Rückenaufsatz schützen Wandflächen effektiv. Der wandbündige Tisch ermöglicht eine perfekte Wandmontage, ideal für Ihre professionelle Küche.

Präzise Regelung

Das Bedienpult verfügt über einen Leuchtmelder-Schalter und einen digitalen Thermostat, der eine feine Regelung der Innentemperatur ermöglicht. Der Einstellbereich erstreckt sich von 0 bis 90°C und bietet totale Anpassungsfähigkeit je nach Art der gelagerten Zubereitungen und den spezifischen Anforderungen Ihres Betriebs.

Technische Daten