Professioneller 30L Teigknetmaschine mit Kippkopf - Bäckerei Konditorei Maschine

Professionelle Leistung

Dieses professionelle Knetgerät vereint Robustheit und Leistung, um die Anforderungen von Handwerksbäckern und Konditoren zu erfüllen. Sein leistungsstarker und geräuscharmer Motor liefert eine variable Leistung von 850 bis 1100 W, die eine optimale Verarbeitung aller Teigsorten ermöglicht – von den leichtesten bis zu den festesten.

Premium-Verarbeitung

Die Schüssel und die Spirale sind aus Edelstahl 304 gefertigt, was einwandfreie Hygiene und optimale Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Der epoxidbeschichtete Stahlrahmen erleichtert die tägliche Reinigung. Die rutschfesten Gummifüße garantieren maximale Stabilität während des Betriebs, während der Edelstahl-Schutzgitter den Bediener schützt.

Erweiterte Steuerung

Zwei Drehzahlen (105 und 158 U/min) passen das Kneten an die gewünschte Textur an. Der elektromechanische Steuerkasten ist wasserdicht und für anspruchsvolle professionelle Umgebungen konzipiert. Ein Sicherheitsschalter und ein Not-Aus-Knopf vervollständigen die Schutzausrüstung.

Technische Daten