Pâté en Croûte Form Chevron Lang 500x85 mm

Professionelles Design

Diese lange Fischgrätenmuster-Pâté-en-Croûte-Form wurde von Matfer entworfen, einem unverzichtbaren Referenzunternehmen im Bereich professioneller Küchenutensilien. Die Konstruktion aus mehrschichtigem PTFE-beschichtetem Stahl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung in Ihrer gesamten Zubereitung. Die PFOA-freie Beschichtung garantiert gesundes und sicheres Garen.

Wichtige Vorteile

Das zerlegbare Format vereinfacht jeden Schritt: Vorbereitung, Garen und Entformen. Seine Länge von 500 mm erfüllt die Anforderungen der Großproduktion in Restaurants und Catering-Dienstleistungen. Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht müheloses Entformen und reduziert die Notwendigkeit systematischen Einfettens. Backofengeeignet für schnelles und gleichmäßiges Bräunen Ihrer Pâtés.

Pflegehinweise

Leichtes Einfetten bei den ersten Gebräuchen optimiert die Lebensdauer der Beschichtung. Reinigen Sie mit heißem Wasser und geeigneten Entfettungsmitteln. Wichtig: Dieses Utensil ist feuchtigkeitsempfindlich. Schließen Sie es von der Spülmaschine aus und vermeiden Sie die Lagerung im Kühlschrank.

Technische Spezifikationen