Teigschneider Lam'Horel - Breite 122 mm - Packung mit 12 Stück

Ergonomischer Griffkomfort

Für lange Arbeitstage konzipiert, präsentiert sich dieses Backwerkzeug mit einer Silhouette, die der Handanatomie angepasst ist. Sein federleichtes Gewicht von 80 g und seine Länge von 122 mm ermöglichen eine langanhaltende Nutzung ohne Muskelverspannungen. Das Gleichgewicht zwischen Leichtigkeit und Kontrolle garantiert präzise und gleichmäßige Bewegungen über den ganzen Tag.

Technisches Polyamid

Die vollständige Polyamid (PA)-Struktur bietet eine außergewöhnliche mechanische Beständigkeit gegenüber wiederholten Beanspruchungen. Dieses technische Polymer behält seine flexiblen Eigenschaften auch nach Tausenden von Anwendungen bei und garantiert eine professionelle Lebensdauer ohne Verformung oder Schwächung des Drahtes.

Kompromisslose Hygiene

Die einteilige Monoblock-Konstruktion eliminiert jegliche Zwischenräume, in denen Rückstände und Mikroorganismen sich entwickeln könnten. Diese glatte, durchgehende Architektur gewährleistet eine vollständige Desinfektion zwischen jeder Anwendung. Die Wahl eines 100% recycelbaren Materials entspricht den Umweltstandards moderner Profiküchen.

Kreative Vielseitigkeit

Drei Schneidemodi mit einem einzigen Werkzeug zugänglich: einfacher Einschnitt für klassische Linien, parallele Doppelklinge für den Polka-Effekt oder übereinanderliegende Konfiguration für Ährenmuster. Diese Modularität ermöglicht eine sofortige Anpassung der Oberflächenveredelung an die Anforderungen jeder Kreation.

Professionelle Lagerung

Die Blibox-Verpackung mit 12 Einheiten integriert einen Magnethaken zur sofortigen Wandmontage. Ein dediziertes Fach nimmt zwei Ersatzklingen auf, schützt das gesamte Werkzeugset und befreit den Arbeitsbereich von verstreutem Zubehör.