Tartform Backring - Durchmesser 256,9 mm

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Tartform Backring - Durchmesser 256,9 mm

Name: Tartform Backring - Durchmesser 256,9 mm
Brand: Matfer
SKU: MR346715
Price: 4.82 EUR
Availability: InStock

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Tarteform mit ⌀ 256,9 mm Durchmesser aus Exoglass®-Verbundwerkstoff. Diese einteilige Form bietet eine antihaftbeschichtete Oberfläche, eine nahtlose Struktur ohne gerollten Rand und garantierte Steifigkeit. Die optimale Wärmeverteilung sorgt für gleichmäßiges Backen und perfekte Bräunung Ihrer Zubereitungen.

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Marke: Matfer
Référence: MR346715
Kategorie: Rahmen und Ringe

Innovatives Exoglass® Material

Dieser professionelle Tarte-Ring mit einem Durchmesser von ⌀ 256,9 mm ist aus Exoglass® geformt, einem hitzebeständigen Verbundwerkzeug der neuesten Generation. Die nahtlose Monoblock-Konstruktion ohne gerollte Kanten bietet bemerkenswerte Festigkeit und verlängerte Haltbarkeit. Dieses Material vereint natürliche Antihafteigenschaften, garantierte Verformungsbeständigkeit und geringe thermische Trägheit für sichere Handhabung bei Hitze.

Gleichmäßiges Backen

Die homogene Wärmeverteilung sorgt für gleichmäßiges Backen auf der gesamten Teigoberfläche. Ergebnis: durchweg regelmäßige und appetitliche Bräunung. Das Entformen erfolgt mühelos und erhält die Oberfläche Ihrer Kreationen.

Doppelte Rändelung

Zwei Präsentationsoptionen stehen zur Verfügung: abgerundete Kante für klassische Rändelung oder gerade Kante für bündige Rändelung. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es, den Stil an jedes Rezept, süß oder herzhaft, anzupassen und Ihre Konditorsignatur zu unterstreichen.

Technische Daten

Durchmesser	256,9 mm
Material	Exoglass® Verbundwerkstoff
Konstruktion	Nahtloser Monoblock
Verwendung	Tartes, Quiches, Entremets, süße und herzhafte Zubereitungen

Innovatives Material

Diese Tarteform besteht aus Exoglass, einem hochleistungsfähigen Verbundwerkstoff, der entwickelt wurde, um den Anforderungen professioneller Konditoren gerecht zu werden. Er vereint Leichtigkeit und Robustheit für den intensiven Gebrauch.

Optimale Abmessungen

Die runde Form mit einem Durchmesser von 240 mm und einer Höhe von 25 mm bietet eine ideale Kapazität für die Zubereitung klassischer Tartes. Ihr Design ermöglicht ein einfaches Entformen und gleichmäßiges Backen.

Hergestellt in Frankreich

Hergestellt in Frankreich mit einer einjährigen Garantie auf Ersatzteile, verkörpert diese Form handwerkliches Können und die Qualität professioneller Ausrüstung für Bäckereien, Konditoreien und anspruchsvolle Küchen.

Material	Exoglass
Form	Rund
Durchmesser	240 mm
Höhe	25 mm
Gewicht	0,100 kg
Perforiert	Nein
Typ	Tarte
Garantie	1 Jahr Ersatzteile
Hergestellt in	Frankreich