MicroMix Stabmixer | Leistungsstarker & Kompakter Mixstab

Professionelle Leistung

Der MicroMix revolutioniert Ihre Küche, indem er alle Ihre Zubereitungen in Rekordzeit verwandelt. Dieses professionelle Equipment überzeugt anspruchsvolle Köche durch seine Fähigkeit, perfekte Emulsionen mit optimaler Ausführungsgeschwindigkeit zu erstellen. Sein Motor vereint Leistung und Diskretion und entspricht den Standards der anspruchsvollsten Profiküchen.

Edelstahl-Robustheit

Alle Lebensmittelkontaktflächen sind aus Edelstahl gefertigt: Rohr, Glocke, Manschette und Werkzeuge. Diese Architektur garantiert außergewöhnliche Haltbarkeit und makellose Hygiene gemäß den professionellen Standards. Die schnelle Demontage der Komponenten erleichtert die tägliche Reinigung und Wartung erheblich.

Beherrschte Ergonomie

Der präzise Drehzahlregler bleibt während der Verwendung zugänglich für die totale Kontrolle Ihrer Zubereitungen. Das ausziehbare Spiralkabel bietet große Bewegungsfreiheit und erleichtert die Handhabung in oft beengten professionellen Arbeitsbereichen.

Exklusives Zubehör

Der patentierte Aéromix revolutioniert Ihre Emulsionen durch luftige und voluminöse Texturen, die perfekt auf dem Teller halten. Das vielseitige Messer eignet sich für die Zubereitung von Suppen und Saucen, selbst in reduzierten Mengen.

Technische Daten