Kompakter Stabmixer 190 mit variabler Geschwindigkeit

Optimale Handhabung

Der ergonomische Griff dieses Geräts wurde speziell entwickelt, um maximalen Komfort zu bieten und ermöglicht längere Arbeitssitzungen ohne Ermüdung. Die durchdachte Architektur gewährleistet eine flüssige und intuitive Bedienung im täglichen Gebrauch.

Doppelbetriebsmodus

Dieses professionelle Werkzeug bietet zwei Konfigurationen, die an Ihre Bedürfnisse angepasst sind. Im Mixerbetrieb ist die Geschwindigkeit von 2000 bis 12500 U/min einstellbar. Im Schneebesenbetrieb reicht sie von 350 bis 1500 U/min, was eine bemerkenswerte Vielseitigkeit für alle Ihre Zubereitungen bietet.

Hygiene und Robustheit

Das exklusive patentierte System ermöglicht die schnelle Demontage von Messer und Rohr für eine perfekte Reinigung. Alle Komponenten, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen — Rohr, Glocke und Messer — sind aus Edelstahl gefertigt, um optimale Widerstandsfähigkeit und erhöhte Langlebigkeit zu gewährleisten.

Professionelles Zubehör

Die abnehmbare Edelstahl-Emulgierscheibe belüftet heiße und kalte Saucen, um eine schaumige und cremige Textur zu erzielen. Das überspritzte Edelstahlmesser ist für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Coulis und Saucen in einwandfreien hygienischen Bedingungen konzipiert.

Technische Daten