Sahnespender - Durchmesser 90 mm - Fassungsvermögen 500 ml

Professionelles Design

Dieser Lacor Sahnesiphon erfüllt die strengen Anforderungen der Gastronomie. Hergestellt komplett aus Edelstahl 18/10, widersteht er intensivem täglichen Gebrauch. Seine Kapazität von 0,5 L und sein Durchmesser von 90 mm gewährleisten eine optimale Handhabung für professionelle Zubereitungen.

Kreative Vielseitigkeit

Kompatibel mit N2O-Gas-Patronen verwandelt dieses Gerät Sahne, Mousses und Emulsionen in leichte und luftige Texturen. Der erweiterte Temperaturbereich von 5°C bis 70°C ermöglicht die Zubereitung sowohl kalter Speisen als auch warmer Emulsionen. Drei dekorative Edelstahltüllen sind für eine personalisierte Präsentation inklusive.

Präzision & Wartung

Die eingravierte Füllmarkierung auf dem Körper garantiert präzise Dosierung bei jedem Gebrauch. Die Wartung wird durch Spülmaschinenkompatibilität und die mitgelieferte Reinigungsbürste vereinfacht.

Technische Daten