Silikonform 24 kleine verschlungene Tropfen ⌀ 5,9 cm

Professionelles Design

Diese Flexipan-Form der Marke Matfer verfügt über 24 verschlungene Abdrücke, jede mit einem Durchmesser von ⌀ 59 mm. Die Struktur aus Silikon auf Glasfasergewebe bietet bemerkenswerte Stabilität, ideal für die Serienfertigung kleiner Konditoreiwaren.

Haltbarkeit & Leistung

Konstruiert für 2000 bis 3000 Backvorgänge, gewährleistet dieses professionelle Werkzeug eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Die Flexibilität des Silikons ermöglicht sofortiges Entformen ohne Vor-Fettung und bewahrt die Feinheit der filigranen Muster.

Thermische Vielseitigkeit

Kompatibel mit allen Öfen in einem Temperaturbereich von -40°C bis +260°C. Diese Form eignet sich sowohl für traditionelles Backen als auch für Schockfrosten und bietet vollständige Anpassungsfähigkeit in Ihren Produktionsprozessen.

Technische Spezifikationen