Silikonform 20 Herzen Hochrelief - 66x62 mm Gebäck

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Silikonform 20 Herzen Hochrelief - 66x62 mm Gebäck

Name: Silikonform 20 Herzen Hochrelief - 66x62 mm Gebäck
Brand: Matfer
SKU: MR336028
Price: 82.59 EUR
Availability: InStock

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Herzform mit hohen Wänden mit 20 Abdrücken von 66 x 62 mm, aus hochwertigem Silikon mit Glasfaser verstärkt. Einfaches Entformen ohne Fetten, kompatibel mit allen Öfen und einfach waschbar. Hält extreme Temperaturen von -40°C bis +260°C für alle Ihre süßen oder herzhaften Kreationen aus.

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Marke: Matfer
Référence: MR336028
Kategorie: Muffinform

Hybrides Design

Diese Matfer-Form kombiniert eine Struktur aus Premium-Silikon mit einer Glasfaser-Verstärkung. Diese Architektur vereint strukturelle Steifigkeit mit optimaler Flexibilität, um das Entformen im professionellen Hochgeschwindigkeitsbetrieb zu erleichtern.

Thermische Leistung

Die gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit gewährleistet gleichmäßiges Backen über alle 20 Formen. Der Temperaturbereich erstreckt sich von -40°C bis +260°C, kompatibel mit Konvektionsofen, Umluft und Schockfrosten.

Haltbarkeit & Pflege

Die Oberfläche ermöglicht sofortiges Entformen ohne vorherige Vorbereitung. Die bewährte Widerstandsfähigkeit unterstützt 2000 bis 3000 Zyklen ohne Degradation. Die Reinigung erfolgt durch Einweichen in heißem Wasser oder im Geschirrspüler, ohne abrasive Reibung.

Technische Daten

Gesamtabmessungen	600 × 400 × 35 mm
Formen	20 Herzen von 66 × 62 mm
Gewicht	0,821 kg
Temperaturbereich	-40°C bis +260°C
Oberfläche	Neutralgrau

Empfohlene Anwendungen: Feine Patisserie, Entremets, Chocolaterie und Fruchtzubereitungen.

Herz-Design

Diese Silikonform hat eine markante Herzform, perfekt für originelle Zubereitungen. Ihr flexibles und widerstandsfähiges Material garantiert einfaches Entformen und optimale Langlebigkeit.

Großzügiges Format

Mit den Maßen 600 × 400 × 35 mm bietet diese Form eine großzügige Backfläche. Ihr Gewicht von 0,821 kg sorgt für optimale Stabilität beim Handling.

Vielseitigkeit & Pflege

Kompatibel mit Spülmaschine, Mikrowelle und Ofen, passt sich diese Form allen Ihren Zubereitungsmethoden an. Ihre französische Herstellung garantiert einwandfreie Qualität, unterstützt durch eine 1-jährige Ersatzteilegarantie.

Material	Silikon
Form	Herz
Abmessungen (L × B × H)	600 × 400 × 35 mm
Gewicht	0,821 kg
Farbe	Grau
Herstellungsland	Frankreich
Kompatibilität	Spülmaschine, Mikrowelle und Ofen
Garantie	1 Jahr Ersatzteile