Name: Lebensmittel Silikon Halbkugel Form
Brand: HENDI
SKU: HN677216
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Lebensmittel Silikon Halbkugel Form

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HENDI Halbkugel-Silikonform: 100% Antihaft-Design für professionelle Patisserie. Perfekt zum Backen, Einfrieren und für Einzelportionen. Temperaturbeständigkeit -30°C bis 230°C, mikrowellen- und spülmaschinengeeignet. Abdrücke mit 7 cm Durchmesser für einheitliche Ergebnisse. Langlebige und flexible Lösung für anspruchsvolle Köche.

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Marke: HENDI
Référence: HN677216
Kategorie: Muffinform

Gastronomische Präzision

Entwickelt, um den Anforderungen der professionellen Gastronomie gerecht zu werden, vereint diese halbkugelförmige Silikonform Präzision und Eleganz in jeder Kreation. Ihre vollständig antihaftbeschichtete Oberfläche garantiert ein makelloses Entformen, egal ob Sie anspruchsvolle süße Kreationen oder herzhafte Amuse-Bouches zubereiten.

Thermische Leistung

Dieses Material widersteht einem außergewöhnlichen Temperaturbereich von -30°C bis +230°C, der alle modernen Kochtechniken abdeckt: Thermoschock, klassisches Backen oder Mikrowellen-Erwärmen. Die Wartung wird durch die vollständige Kompatibilität mit professionellen Geschirrspülern vereinfacht.

Technische Spezifikationen

Gesamtmaße	600 mm × 395 mm × 35 mm
Gewicht	0,74 kg
Kavitätendurchmesser	7 cm
Format	Optimierte Einzelportionen

Professionelles Design

Die Kombination aus bemerkenswerter Flexibilität und rigoroser Struktur gewährleistet Portionen von vorbildlicher Regelmäßigkeit, die den visuellen Kriterien der Haute Cuisine entsprechen. Hergestellt aus Premium-Materialien, die für maximale Haltbarkeit und strikte Einhaltung der Lebensmittelstandards ausgewählt wurden. Ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Fachleute, die ästhetische Exzellenz und betriebliche Effizienz suchen.