Silikon 3D-Ringform - 24 Mulden

Zeitgenössisches Design

Diese Matfer-Form transformiert die Entremets-Gestaltung mit ihren 24 identischen Abdrücken mit klaren geometrischen Konturen. Konditoren verfügen über ein Präzisionswerkzeug, um visuell kühne und resolut moderne Kreationen zu realisieren.

Premium-Silikon

Hergestellt aus 100% Platin-Silikon ohne Glasfaser-Verstärkung, zeichnet sich dieses Equipment durch eine außergewöhnliche Langlebigkeit aus, validiert über mehr als 3.000 Zyklen von Backen und Gefrieren. Die natürliche Antihaftbeschichtung garantiert ein makelloses Entformen, selbst bei den komplexesten Formen.

Professionelle Vielseitigkeit

Die Monoblock-Konstruktion garantiert Stabilität und Steifigkeit während der Verarbeitung. Mikrowellengeeignet, zeichnet sich diese Form besonders bei der Herstellung von gefrorenen und halbgefrorenen Desserts aus. Die schwarze Färbung optimiert die Sichtbarkeit der Zubereitungen für präzise Kontrolle.

Technische Daten