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Professionelle Exzellenz
Dieses Set aus 5 japanischen Messern erfüllt die Anforderungen von Gastronomieprofis. Die Tsuki Series 7 zeichnet sich durch ihre Konstruktion aus doppelschichtigem Damaststahl aus, die optimale Korrosionsbeständigkeit und bemerkenswerte Langlebigkeit bietet.
Vollständige Zusammensetzung
Das Kit enthält sechs wesentliche Elemente: ein Hackmesser von 16,5 cm, ein Kochmesser von 20 cm, ein Santoku von 18 cm, ein Universalmesser von 13 cm, ein Schälmesser von 9 cm sowie eine Vogue-Tasche mit dreizehn Fächern für sichere Aufbewahrung und Transport.
Premium-Verarbeitung
Jede Damaststahlklinge garantiert langanhaltende Schärfe und gepflegte Ästhetik. Der Micarta-Griff sorgt für einen komfortablen und angenehmen Halt. Diese Kollektion genießt die Anerkennung der Guild of Master Craftsmen, ein Zeugnis ihrer außergewöhnlichen Qualität und Robustheit.
Technische Daten
| Material | VG-10 Edelstahlkern mit Damaststahl-Beschichtung |
| Rockwell-Härte | 60° |
| Gesamtgewicht | 2,03 kg |
| Gewicht | 2,03 kg |
| Griffart | Genietet |
| Klingenart | Damast |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Klingengröße | 20 cm |
| Stahlart | VG10 |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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