Sechseckiger Edelstahlausstecher - 72 mm

Professioneller Ausstecher

Dieser sechseckige Ausstecher von Matfer ist die unverzichtbare Ausrüstung für anspruchsvolle Konditoren. Speziell für die Herstellung von Keksböden für individuelle Entremets konzipiert, gewährleistet er präzise und perfekt gleichmäßige Schnitte. Seine Metallkonstruktion verleiht Ihrer professionellen Ausstattung eine technische Eleganz.

Robustheit & Komfort

Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, widersteht dieses Utensil den intensiven Anforderungen einer professionellen Küche. Sein geringes Gewicht von 54 g und die kompakten Abmessungen von 72 × 72 × 72 mm garantieren eine angenehme Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit. Die sechseckige Geometrie erleichtert den Griff und modernisiert gleichzeitig die Präsentation Ihrer Konditoreikreationen.

Kompatibilität

Für optimale Ergebnisse kombinieren Sie diesen Ausstecher mit der Flexipan-Form Referenz 336144. Diese Kombination sorgt für vorbildliche Regelmäßigkeit und makellose Einheitlichkeit Ihrer Produkte. Die silberne Oberfläche ermöglicht eine schnelle Identifikation des Werkzeugs in einem dynamischen Arbeitsumfeld.

Technische Daten