Schokoladenform Mini-Weihnachtsfigur Festlich

Professionelles Design

Entwickelt von Matfer, einer unverzichtbaren Referenz in der Konditoreiausstattung, vereint diese Mini-Figurenform transparentes Copolyester und Robustheit. Das Material bietet überlegene Widerstandsfähigkeit gegen thermische und mechanische Belastungen und garantiert optimale Langlebigkeit sowohl im professionellen Atelier als auch im intensiven häuslichen Gebrauch.

Ergonomisches Format

Mit seinen 275 × 175 × 25 mm und dem geringen Gewicht von 332 g vereint das Zubehör Kompaktheit und Handhabbarkeit. Die reduzierte Größe erleichtert das präzise Gießen von temperierter Schokolade und optimiert die Lagerung in beengten Arbeitsbereichen.

Festliche Kavitäten

Die Platte vereint eine Auswahl ikonischer Abdrücke der winterlichen Festlichkeiten: geschnitzte Weihnachtsbäume, Lebkuchenfiguren, Pinguine, Weihnachtsmänner und Rentiere. Jede Mulde ist mikrostrukturiert, um die Feinheit der Details einzufangen und eine einwandfreie Oberfläche auf Ihren Schokoladestücken zu gewährleisten.

Entformung & Pflege

Die charakteristische Flexibilität des Copolyesters ermöglicht mühelose Entformung und bewahrt die Integrität selbst der fragilsten Muster. Die Pflege beschränkt sich auf ein schnelles Abspülen unter heißem Wasser. Handwäsche obligatorisch — unvereinbar mit Spülmaschinengängen.

Technische Daten