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Schokoladentafel Bitter 100g - 21 Quadrate mit 3 Abdrücken
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Professionelle Schokoladenform aus transparentem Copolyester zur Herstellung von 3 Tafeln à 160x68x9mm. Format 275x175x25mm mit 21 Quadraten und 3 Abdrücken pro Tafel. Optimale Glanz und einfaches Entformen für perfekte Ergebnisse.
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CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR380281
- Kategorie
- Schokoladenform
Professionelle Präsentation
Diese Gussplatte aus der Matfer-Serie erfüllt die Anforderungen professioneller Chocolatiers. Hergestellt aus transparentem Copolyester, betont sie den Glanz Ihrer Kreationen und widersteht gleichzeitig den wiederholten Belastungen im Laboratorium. Die Transparenz des Materials ermöglicht eine präzise visuelle Inspektion vor dem Entformen.
Technische Daten
| Marke | Matfer |
| Material | Transparentes Copolyester |
| Gesamtabmessungen | 275 × 175 × 25 mm |
| Tafelformat | 160 × 68 × 9 mm |
| Kapazität | 3 Abdrücke mit 21 Quadraten |
| Gewicht pro Tafel | 100 g |
Stärken
Die optimierte Architektur gewährleistet ein schnelles und widerstandsfreies Entformen. Das Copolyester behält seine Maßstabilität trotz intensiver Zyklen bei. Die 21 Quadrate pro Tafel garantieren identische Portionen für ein makelloses Ergebnis.
Wartung
Bevorzugen Sie die Handreinigung, um die Eigenschaften des Copolyesters zu erhalten und die Haltbarkeit Ihres professionellen Werkzeugs zu maximieren.
| Material | Kunststoff (Copolyester) |
| Farbe | Transparent |
| Form | Tablett |
| Abmessungen | |
| Länge | 275 mm |
| Tiefe | 175 mm |
| Höhe | 25 mm |
| Pflege | |
| Spülmaschinengeeignet | Nein |
| Garantie | |
| Dauer | 1 Jahr Ersatzteile |
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