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Kupfer Tarte Tatin Form ⌀28 cm
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Schokoladen-Verteilscheibe für Tauchmaschine
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Edelstahlscheibe mit 370 mm Durchmesser für Schokoladenspender und Temperiermaschine. Kompatibel mit Choco 22 T Matfer Temperiermaschinen und GN 1/1 Beckenausrüstung. Silberne Oberfläche.
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- Marke
- Matfer
- SKU
- MR260402
- Kategorie
- Temperier- und Tauchmaschine
Perfekte Verteilung
Dieses professionelle Werkzeug gewährleistet eine homogene Verteilung der Schokolade auf der gesamten Arbeitsfläche. Unverzichtbar für die Beherrschung des Temperierens, garantiert es konstante Ergebnisse und einwandfreie Qualität in Ihren Zubereitungen.
Robuste Konstruktion
Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, widersteht diese Scheibe Korrosion und täglichem Verschleiß. Ihre verfeinerte Oberfläche erleichtert die Wartung und entspricht den hygienischen Anforderungen von Verarbeitungslaboren.
Technische Daten
| Durchmesser | 370 mm |
| Material | Hochwertiger Edelstahl |
| Kompatibilität | Choco 22 T Temperiermaschine und GN 1/1 Behälter |
| Oberfläche | Silberner Edelstahl |
Professioneller Einsatz
Die gleichmäßige Diffusion der Schokolade ermöglicht es, die Temperatur während des gesamten Prozesses zu stabilisieren. Diese zuverlässige Ausrüstung passt sich den Anforderungen von handwerklichen Werkstätten und Küchen mit hohem Betriebsvolumen an.
| Material | Edelstahl |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Gerätetyp | Zubehör |
| Durchmesser | 370 mm |
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