Schokoladenform für Trüffel - 24 Mulden - Durchmesser 25 mm

Technische Konstruktion

Diese professionelle Matfer-Platte besteht aus transparentem Copolyester und vereint optimale Stabilität und bemerkenswerte Leichtigkeit (90 g). Ihre vollständige Transparenz garantiert ein müheloses Entformen und perfekte Sichtbarkeit während des gesamten Prozesses, was eine präzise Kontrolle jedes Details ermöglicht.

Kapazität & Vielseitigkeit

Das Format 275 × 135 × 25 mm ermöglicht die Herstellung von 24 einheitlichen Trüffeln mit einem Durchmesser von 25 mm. Die Vielfalt der Abdrücke bietet zahlreiche Gestaltungsmöglichkeiten und gewährleistet die kreative Vielseitigkeit, die in der Werkstatt unverzichtbar ist. Jedes gegossene Stück zeichnet sich durch einen makellosen Glanz aus, der die visuelle Anmutung der fertigen Pralinen perfektioniert.

Spezifikationen