Runde Schokoladentauchzange 16 mm - Konditorei-Dekorationsgabel

Präzise Überziehung

Diese runde Tauchgabel mit einem Durchmesser von 16 mm, entwickelt von Matfer, erfüllt die anspruchsvollsten Standards der professionellen Schokoladenherstellung. Sie gewährleistet eine homogene und präzise Überziehung Ihrer Bonbons und Pralinen, unabhängig vom Produktionsumfang.

Technische Konstruktion

Der starre Edelstahldraht garantiert optimale Stabilität beim Eintauchen in geschmolzene Schokolade. Der Polypropylen-Griff bietet eine ergonomische Handhabung, die Muskelermüdung begrenzt, selbst bei langen Arbeitssitzungen. Die Gesamtlänge von 200 mm ermöglicht eine flüssige und kontrollierte Manipulation.

Oberfläche & Haltbarkeit

Die silberne Edelstahl-Oberfläche vereint raffinierte Ästhetik mit tadelloser Hygiene für die strengsten professionellen Umgebungen. Dieses Werkzeug kann auch nach Ihren spezifischen Anforderungen angepasst werden. Matfer garantiert die Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit dieser Ausrüstung, die entwickelt wurde, um Chocolatiers im täglichen Betrieb zu unterstützen und Jahr für Jahr konstante Ergebnisse zu liefern.

Technische Daten