Schokoladen-Pyramidenform - 28 Mulden

Präzisionsformgebung

Diese Matfer Gussplatte ist speziell für die Herstellung von pyramidenförmigen Pralinen konzipiert. Sie gewährleistet eine regelmäßige und präzise Produktion Ihrer Schokoladenkreationen mit sauberer Oberfläche an jedem Stück.

Technisches Material

Hergestellt aus transparentem Copolyester, vereint diese Platte Leichtigkeit und Stabilität. Die Transparenz des Materials ermöglicht eine vollständige visuelle Kontrolle der Schokoladenkristallisation, während das Design ein reibungsloses und optimales Entformen garantiert.

Eigenschaften

Pflege

Die glatte und nicht poröse Oberfläche des Copolyesters verhindert das Anhaften von Schokoladenrückständen und erleichtert die Reinigung zwischen den Produktionsläufen. Das geringe Gewicht ermöglicht auch bei langen Arbeitssitzungen ein komfortables Handling. Nur Handwäsche — die Verwendung der Spülmaschine wird nicht empfohlen, um die Materialeigenschaften zu erhalten.