Schokoladen-Plakette mit Meeresmotiven für Gebäck - 35 Abdrücke

Kulinarische Präzision

Diese Matfer Gussplatte erfüllt die Anforderungen von Kunsthandwerkern Chocolatiers und Gastronomen. Sie ermöglicht die Herstellung von Meeres-Schokoladen mit bemerkenswerter Feinheit, die Robustheit und Leistung für intensiven Gebrauch in Werkstätten sowie professionellen Küchen vereint.

Premium-Material

Hergestellt aus transparentem Copolyester, gewährleistet sie optimale Beständigkeit und perfekten Glanz auf jedem gegossenen Stück. Die vollständige Transparenz bietet eine vollständige visuelle Kontrolle der Schokolade während des gesamten Herstellungsprozesses.

35 Meeres-Prägungen

Die Platte verfügt über 35 Vertiefungen in verschiedenen aquatischen Mustern angeordnet: Fische, Garnelen und Schildkröten. Diese Vielfalt ermöglicht völlige kreative Freiheit zur Entwicklung personalisierter und origineller Schokoladenassortiments.

Technische Merkmale