Schnellofen Quick 1T mit katalytischer Filterung - Weiß

Kochtechnologie

Der Quick 1T White von Mychef verfügt über Impingement 3D-Technologie kombiniert mit Zwangskonvektion. Diese Kombination sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung in der gesamten Kammer, verkürzt die Garzeiten und bewahrt dabei die Qualität der Zubereitungen. Das Multicook-System ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gerichte ohne Geschmacksübertragung.

Bedienoberfläche & Programmierung

Ausgestattet mit einem anpassbaren 6,8-Zoll-Touchscreen, bietet dieses Gerät 1024 voreingestellte Programme mit sofortigem Zugriff. Der integrierte USB-Anschluss ermöglicht den Import eigener Rezepte zur Erstellung einer maßgeschneiderten Bibliothek. Leuchtanzeigen signalisieren Vorheizphasen, thermische Stabilisierung und Echtzeit-Kühlung.

Konstruktion & Ergonomie

Struktur komplett aus Edelstahl für optimale Haltbarkeit in professionellen Umgebungen. Die Kammer aus AISI 304 18/10 verfügt über abgerundete Ecken, die die tägliche Reinigung erleichtern. CoolDown-Funktion für automatische Abkühlung nach dem Garen. Thermisch isoliertes Gehäuse bleibt kühl anzufassen. Akustisches und visuelles End-of-Cycle-Signal. Plug & Play-Konfiguration für sofortige Inbetriebnahme.

Technische Daten