Schnellofen Quick 1 Rot - Beschleunigte Garung

Professionelles Design

Für Restaurants, Kneipen, Cafeterien und Fast-Food-Ketten konzipiert, vereint dieser kompakte Ofen Robustheit und Langlebigkeit. Seine Kammer und sein Gehäuse aus AISI 304 Edelstahl gewährleisten eine optimale Widerstandsfähigkeit gegenüber den Anforderungen eines intensiven professionellen Küchenbetriebs.

Doppelte Heiztechnologie

Das Gerät verfügt über eine beschleunigte Gartechnologie, die zwei komplementäre Heizmodi kombiniert: ein 3D-Impingement-Luftverteilungssystem und Konvektion. Die Temperatur lässt sich präzise von 100°C bis 275°C in Schritten von 1°C einstellen, was eine totale Kontrolle über jede Zubereitung gewährleistet.

Schnelligkeit & Sicherheit

Dieses Modell bietet eine Garzeit, die bis zu 10-mal schneller ist als bei einem herkömmlichen Ofen. Trotz einer reduzierten Breite von 40 cm bietet es eine großzügige Kammer mit einem Durchmesser von 31 cm. Die Wartung wird durch eine vollständig abnehmbare Kammer mit abgerundeten Kanten und einem zugänglichen Luftfilter erleichtert. Das Gehäuse bleibt während des Betriebs kühl berührbar für Ihre Sicherheit.

Optimale Ergonomie

Kompatibel mit 600 mm Arbeitsplatten, kann dieser Ofen gestapelt werden, um den verfügbaren Platz maximal zu nutzen. Sein elektronisches Steuerungssystem ist mit einem LED-Display und 8 Kurzwahltasten für den sofortigen Zugriff auf bevorzugte Einstellungen ausgestattet. Der interne Speicher ermöglicht das Speichern von bis zu 40 Rezepten, die in einem einzigen Schritt programmierbar sind. Leuchtanzeigen signalisieren die Vorheiz-, Bereitschafts- und Abkühlphasen.

Intelligente Funktionen

Das Plug & Play-System gewährleistet eine schnelle und unkomplizierte Inbetriebnahme. Das CoolDown-Programm kühlt die Kammer vor der Entnahme zur Reinigung automatisch ab. Ein optisches und akustisches Signal alarmiert bei Beendigung des Garzyklus.

Lieferumfang

Das Gerät wird mit einer flachen Garplatte, einer kompletten Schaufel mit Seitenwänden, einem Vollformat-Korb mit festem Boden und einer Antihaftbeschichtung für Platten geliefert.

Technische Daten