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Schneidwalze für Mini-Croissants - Edelstahl 360 mm
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Mini-Croissant-Schneideroller aus Edelstahl - Länge 360 mm, aus rostfreiem Stahl mit abgeschrägten Klingen für saubere Schnitte. Erstellen Sie gleichmäßige Mini-Croissants mit wenigen Handgriffen dank dieses professionellen Utensils. Ergonomische Kunststoffgriffe für bequemen Halt und längeren Gebrauch ohne Ermüdung.
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Bis zum 17 August 2026
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Handwerkliches Design
Dieses Matfer-Schneidinstrument erfüllt die Anforderungen von Bäckerei- und Konditoreifachleuten. Seine Struktur vereint Robustheit und Präzision für den intensiven Einsatz im Labor. Jedes technische Detail wurde entwickelt, um über lange Arbeitssitzungen hinweg eine konstante Leistung zu gewährleisten.
Technische Ausführungen
Der Körper ist aus lebensmittelechtem Edelstahl geschmiedet, der eine optimale Korrosionsbeständigkeit und erhöhte Langlebigkeit bietet. Die abgeschrägten Schneidkanten sorgen für saubere und gleichmäßige Schnitte und erzeugen bei jeder Verwendung identische Formen. Die thermogeformten Kunststoffgriffe bieten eine Ergonomie, die darauf ausgelegt ist, Muskelermüdung bei wiederholten Zubereitungen zu reduzieren.
Technische Daten
| Arbeitslänge | 360 mm |
| Material | Edelstahl |
| Schnittart | Mini-Croissants |
| Wartung | Einfach, spülmaschinenfest |
Dieses Gerät optimiert die Produktion von Feingebäck durch schnelle Ausführung und ästhetische Konsistenz bei großen Chargen.
| Material | Edelstahl |
| Länge | 100 mm |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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