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Blaues GN 1/1 Schneidebrett 15 mm HACCP-Norm

Name: Blaues GN 1/1 Schneidebrett 15 mm HACCP-Norm
Brand: HENDI
SKU: HN826027
Price: 12.59 EUR
Availability: InStock

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HACCP GN 1/1 Schneidebrett aus HDPE 500 Polyethylen, Maße 530 x 325 mm und 15 mm Dicke. Doppelseitig: eine glatte Seite und eine geriffelte Seite zur Vermeidung von Abflüssen. Entspricht den HACCP-Normen für optimale Hygiene in Profiküchen.

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Marke: HENDI
Référence: HN826027
Kategorie: Schneidebrett

Profi HACCP-Konstruktion

Dieses Gourmet-Schneidebrett im Format GN 1/1 erfüllt die strengsten Hygienestandards professioneller Küchen. Seine blaue Farbe gewährleistet die Einhaltung des HACCP-Farbkodierungssystems zur Lebensmittelrückverfolgung. Hergestellt aus hochdichtem Polyethylen HDPE 500, widersteht es Stößen und intensivem täglichem Gebrauch.

Doppelseitige Vielseitigkeit

Nutzen Sie zwei unterschiedliche Oberflächen für Ihre Zubereitungen. Die ebene Seite bietet optimale Stabilität für präzise Schnitte. Die Rückseite verfügt über eine umlaufende Rinne, die Säfte auffängt und jegliches Auslaufen auf Ihre Arbeitsflächen verhindert. Wechseln Sie je nach betrieblichem Bedarf zwischen beiden Seiten.

Technische Spezifikationen

Format	Gastronorm GN 1/1
Abmessungen	530 × 325 mm
Dicke	15 mm
Material	Polyethylen HDPE 500
Farbe	Blau

Hygiene & Wartung

Die nicht poröse Materialstruktur blockiert die bakterielle Vermehrung und erleichtert die Reinigung. Kompatibel mit professioneller Geschirrspülmaschine Kurzprogramm, gewährleistet sie eine vollständige Desinfektion zwischen jedem Service. Ihre Langlebigkeit macht sie zu einer zuverlässigen Investition für Caterer, Gastronomen und anspruchsvolle Einrichtungen.

Für Profis entwickelt

Dieses GN 1/1 Schneidebrett erfüllt die Anforderungen professioneller Küchen. Hergestellt aus Polyethylen hoher Dichte (PEHD), bietet es eine Arbeitsfläche, die stoß- und schnittfest ist. Seine blaue Farbe ermöglicht eine schnelle Identifizierung gemäß den Lebensmittelhygieneprotokollen.

Praktisch im Alltag

Die Abmessungen von 530 × 325 mm passen zu den Gastronorm-Standards. Die peripherale Rinne sammelt Säfte auf und verhindert Überlaufen auf die Arbeitsfläche. Mit einer Dicke von 15 mm und einem geringen Gewicht von 2,30 kg bleibt es handhabbar und gewährleistet gleichzeitig die für das Schneiden erforderliche Stabilität. Spülmaschinenfest für eine vereinfachte Reinigung.

Material	PEHD-Kunststoff (Polyethylen Hoher Dichte)
Farbe	Blau
Form	Rechteck
Abmessungen	530 × 325 mm
Dicke	15 mm
Format	GN 1/1
Rinne	Ja
Gewicht	2,30 kg
Pflege	Spülmaschinenfest
Garantie	1 Jahr Teile