Doppelseitiger Schleifstein Körnung 2000/5000

Doppelseitiges Schärfen

Dieser Vogue-Schleifstein ist sowohl für Profiköche als auch für leidenschaftliche Hobbyköche konzipiert. Das zweiseitige System ermöglicht es, den gesamten Schärfvorgang mit einem einzigen Werkzeug durchzuführen, von der Klingenreparatur bis zur Feinabstimmung. Das Zubehör vereint Effizienz und Ergonomie, um die optimale Schärfe Ihrer Messer zu erhalten.

Zwei komplementäre Körnungen

Die Oberfläche mit Körnung 2000 repariert und restrukturiert die Schneide, wobei eine einheitliche Grundfase entsteht. Die Oberfläche mit Körnung 5000 schärft und poliert für eine außergewöhnlich präzise Schnittführung. Aus sorgfältig ausgewähltem Naturstein gefertigt, bietet sie bemerkenswerte Haltbarkeit. Die mitgelieferte rutschfeste Basis sorgt für tadellose Stabilität während der Arbeit.

Spezifikationen

Alltägliche Praktikabilität

Leicht und kompakt begleitet Sie dieser Schleifstein unterwegs und passt sich jedem Arbeitsplatz an. Die regelmäßige Pflege der Klingen verbessert das Schneiden von Lebensmitteln und verlängert die Lebensdauer Ihrer Utensilien. Ein unverzichtbares Werkzeug für konstante Leistung.