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Schinken- und Lachsmesser - Gebogene Klinge 35 cm
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Schinken- und Lachsmesser mit 35 cm Edelstahlklinge, Polypropylen-Griff. Gesamtlänge 490 mm, Klingendicke 1,7 mm. Ideal zum dünnen und gleichmäßigen Schneiden von Schinken und Lachs.
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CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- HENDI
- Référence
- HN842966
- Kategorie
- Seezungenfilet Messer
Schnittpräzision
Dieses Messer, spezialisiert auf das Schneiden dünner Scheiben von Schinken und Lachs, zeichnet sich durch seine 350 mm Klinge aus rostfreiem Stahl aus. Sein langes und schmales Profil mit einer Dicke von nur 1,7 mm gewährleistet gleichmäßige und mühelose Scheiben bei den empfindlichsten Produkten.
Hygienisches Design
Der Polypropylen-Griff sorgt für einen ergonomischen Halt und entspricht gleichzeitig den HACCP-Normen. Diese Konstruktion erfüllt die strengen Anforderungen professioneller Umgebungen und garantiert eine sichere Handhabung sowie die Einhaltung der hygienischen Standards der Gastronomie.
Technische Daten
| Klingenlänge | 350 mm (35 cm) |
| Klingendicke | 1,7 mm |
| Gesamtlänge | 490 mm |
| Klingenmaterial | Rostfreier Stahl |
| Griffmaterial | HACCP-Polypropylen |
Geliefert in individueller PVC-Blister-Verpackung.
| Gesamtlänge | 490 mm |
| Klingenlänge | 35 cm |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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