Patisserie-Mousse-Ring - Durchmesser 28 cm

Professionelles Design

Dieses Utensil der Marke Matfer erfüllt die Anforderungen von Gastronomieprofis. Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, widersteht es der Intensität eines täglichen professionellen Gebrauchs ohne Verformung oder Veränderung.

Optimale Abmessungen

Mit einem Durchmesser von 280 mm und einer Höhe von 45 mm bietet dieser Ring das ideale Volumen für die Zubereitung von luftigen Mousses und strukturierten Entremets. Seine runde Form garantiert elegante Präsentationen, die sich sowohl für klassische Desserts als auch für moderne Kreationen eignen.

Robustheit & Pflege

Der Edelstahl bietet eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit für eine lange Lebensdauer. Die glatte, ungelochte Wand ermöglicht ein gleichmäßiges Garen der Zubereitungen und erleichtert gleichzeitig die Reinigung. Seine Leichtigkeit optimiert die Handhabung beim Anrichten.

Eigenschaften