Professionelle Sautierpfanne Eco-Chef - Durchmesser 28 cm - Fassungsvermögen 4,3 Liter

Premium-Konstruktion

Diese professionelle Eco-Chef-Schmorpfanne von Lacor entspricht den anspruchsvollen Standards von Restaurants und Brauereigaststätten. Hergestellt aus Edelstahl 18/10, garantiert sie optimale Widerstandsfähigkeit und einwandfreie Hygiene in professionellen Umgebungen. Ihr vollständig aus Edelstahl gefertigtes Design gewährleistet außergewöhnliche Haltbarkeit gegenüber den intensiven Anforderungen des Servicebetriebs.

Thermische Leistung

Der mehrlagige Thermo-Diffusor-Boden (Edelstahl 18/10 - Aluminium - Edelstahl) verteilt die Wärme gleichmäßig für gleichmäßiges und kontrolliertes Garen. Die matte Innenseite erleichtert die kulinarische Handhabung, während die Außenseite mit ihrer hell-matten Oberfläche das Design des Kochgeschirrs aufwertet.

Totale Kompatibilität

Diese Schmorpfanne ist mit allen Wärmequellen einschließlich Induktion kompatibel und passt sich jeder Küchenkonfiguration an. Ihre Ofenfestigkeit erweitert die Möglichkeiten der Zubereitung.

Spezifikationen