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Santoku-Messer Carbonstahl 17cm - Vielseitige Klinge Japanische Küche
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Wusthof Santoku-Messer 17 cm aus Kohlenstoffstahl, Rockwell-Härte 58°. Perfekt für Köche und Küchenprofis.
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- Marke
- Wüsthof
- Référence
- GEDN913
- Kategorie
- Santoku-Messer
Kulinarische Leistung
Dieses Santoku 170 mm aus Kohlenstoffstahl entspricht den Standards professioneller Gastronomen. Von zahlreichen Sterneköchen anerkannt, etabliert es sich als internationale Referenz in puncto Effizienz und Zuverlässigkeit.
Handwerkliches Schmieden
Jede Klinge wird aus hochgekohltem Stahl monoblock geschmiedet. Der Herstellungsprozess umfasst 38 einzelne Schritte, um überlegene Qualität und optimale Langlebigkeit zu gewährleisten.
Präzision & Handlichkeit
Für die anspruchsvollsten professionellen Umgebungen konzipiert, vereint dieses Santoku-Messer Schnittpräzision, optimale Balance und mechanische Robustheit, um Köche im täglichen Einsatz zu unterstützen.
| Gesamtlänge | 170 mm |
| Gewicht | 0,16 kg |
| Griff | Genietet |
| Klinge | Ausgehöhlt |
| Klingengröße | 17 cm |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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