Gas-Salamander Grill - Länge 75 cm

Leistung & Performance

Dieser professionelle Gassalamander liefert eine Leistung von 5820 Watt, die auf zwei Brenner mit Pilotflamme verteilt ist. Speziell für das schnelle und gleichmäßige Aufwärmen von Speisen konzipiert, erfüllt er die Anforderungen anspruchsvollster Küchenumgebungen. Sein Heizsystem garantiert stabile und kontrollierte Wärme zur Erhaltung der Integrität Ihrer gastronomischen Kreationen.

Robustheit & Design

Die fein gebürstete Edelstahl-Verkleidung vereint Langlebigkeit und Ästhetik, widersteht den rigorosen Bedingungen professioneller Küchen und fügt sich nahtlos in Ihre Gerätelinie ein. Die solide Konstruktion und das 38 kg Gewicht gewährleisten tadellosen Stand im Betrieb. Die kompakten Abmessungen von 750 × 400 × 460 mm ermöglichen eine optimierte Platzierung selbst in beengten Räumen.

Präzision & Kontrolle

Das Zahnstangensystem ermöglicht eine feine Einstellung des Abstands zwischen dem Tablett und der Wärmequelle und bietet maßgeschneidertes Garen für jede Art von Zubereitung. Der integrierte Thermostat sorgt für eine präzise Temperaturregelung und bewahrt so die Aromen und Konsistenz der verarbeiteten Lebensmittel.

Ergonomie & Wartung

Die integrierte Piezozündung gewährleistet einen sicheren und sofortigen Start. Die herausnehmbare Auffangschublade erleichtert Reinigungs- und Wartungsarbeiten erheblich und optimiert so die tägliche Produktivität.

Technische Daten