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Runder Teigschalen Gärkasten - Durchmesser 48 cm - Fassungsvermögen 24 L
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Runder Korb aus weißem hochdichtem Polyethylen zur Aufbewahrung und Gärung von Teig. Durchmesser 48 cm, Fassungsvermögen 24 Liter. Voller Boden ohne Perforation. Kompatibel mit den Bäckereiregalen Referenz 779108 und 779100.
Voraussichtliche Lieferung
ab Freitag 10 April
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Bis zum 10 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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Einfache Rücksendung
- Marke
- Matfer
- Référence
- MR510532
- Kategorie
- Fermentation
Profi-Konzept
Diese runde Teigschale mit 24 L Fassungsvermögen besteht aus Hochdichtepolyethylen und widersteht den intensiven Anforderungen professioneller Küchen und Bäckereien. Ihre robuste Struktur gewährleistet optimale Haltbarkeit in anspruchsvollen Umgebungen.
Doppelnutzung
Kompatibel mit einem wendbaren Deckel bietet dieser Behälter zwei Nutzungsmodi: luftdichte Position zur Aufbewahrung und zum Schutz der Teiglinge, belüftete Position zur Förderung einer kontrollierten Gärung. Eine anpassbare Lösung für verschiedene Zubereitungsphasen.
Optimierte Lagerung
Stapelbares und ineinander stapelbares Design bei leerem Zustand zur Maximierung des Stauraums. Die weiße Farbe ermöglicht eine schnelle Inhaltsidentifikation. Dieses Modell passt zu Referenzregalen 779108 und 779100 für strukturierte und zugängliche Lagerung.
Technische Daten
| Fassungsvermögen | 24 L |
| Abmessungen | ⌀ 480 mm × 180 mm |
| Material | Hochdichtepolyethylen (HDPE) |
| Farbe | Weiß |
| Material | HDPE Kunststoff (Polyethylen hoher Dichte) |
| Form | Rund |
| Farbe | Weiß |
| Kapazität | 24 Liter |
| Abmessungen | Ø 480 mm × 180 mm |
| Gewicht | 0,920 kg |
| Perforiert | Nein |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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