Runde Backform mit Scharnier Weißblech Ø 220 mm

Sofortiges Entformen

Diese runde Scharnierform aus Weißblech revolutioniert Ihre Arbeitsweise in der Profiküche. Mit einem Durchmesser von 220 mm und einer Höhe von 75 mm ermöglicht ihr Scharnier-Entriegelungssystem das Herausnehmen Ihrer Zubereitungen in einer Sekunde. Ihre Desserts und Torten behalten ihre scharfen Kanten und makellose Optik, ohne Risiko von Bruch oder Verformung.

Kontrolliertes Backen

Weißblech bietet eine bemerkenswerte Wärmeleitfähigkeit, die die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt. Ihre Tortenböden und Kuchen profitieren von gleichmäßiger Bräunung ohne angebrannte Stellen. Die Robustheit der Metallstruktur widersteht dem intensiven Tempo des Hochleistungsbetriebs.

Schonende Pflege

Das Handwaschen schützt den natürlichen Glanz des Metalls und verlängert die Lebensdauer Ihrer Ausrüstung. Diese Pflegemethode gewährleistet die Erhaltung der Antihafteigenschaften der Zinnbeschichtung über Jahre hinweg.

Technische Daten