Runde Petits Fours Form mit Gewölbtem Boden Silikon - 24 Mulden - Durchmesser 37 mm

Profi-Konzept

Diese runde Petit-Four-Form von Matfer erfüllt die Standards anspruchsvoller Köche und Konditoren. Mit 24 Abdrücken von ⌀ 37 mm und abgerundetem Boden konzipiert, garantiert sie makellose Regelmäßigkeit bei Kreationen. Die Kombination aus Widerstandsfähigkeit und Praktikabilität veredelt jede Zubereitung.

Premium-Silikon

Aus hochleistungsfähigem antihaftbeschichtetem Silikon gefertigt, behält diese Form ihre Integrität bei extremen Temperaturen. Das sanfte und schnelle Entformen bewahrt Textur und perfekte Form Ihrer Petit Fours ohne Verformung oder Bruch.

Totale Vielseitigkeit

Wechseln Sie problemlos vom Gefrierschrank in den Ofen. Die Temperaturwechselbeständigkeit ist absolut. Spülmaschinengeeignet bis 90°C für effiziente Reinigung und einwandfreie Hygiene bei jedem Zyklus. Die Löcher an den Enden optimieren die vollständige Reinigung, schnelles Trocknen und hängende Aufbewahrung.

Anwendungstipp

Für professionelle Ergebnisse kombinieren Sie diese Form mit einem gelochten Backblech: die gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung von unten sorgt für einheitliches Backen und kontrolliertes Abkühlen.

Eigenschaften