Runde Kuchenform - Durchmesser 300 mm

Professionelles Design

Diese runde Manqué-Form mit einem Durchmesser von ⌀ 300 mm von Matfer ist aus Feinstahl gefertigt und verfügt über eine mehrschichtige PTFE-Beschichtung. Der gerollte Rand verstärkt die gesamte Struktur und gewährleistet eine optimale Stabilität, selbst bei intensivem Gebrauch in der Produktion.

Optimales Backen

Die professionelle Antihaftbeschichtung macht ein vorheriges Einfetten überflüssig und sorgt für ein perfekt gleichmäßiges Entformen. Vollständig backofengeeignet, bietet sie eine schnelle und gleichmäßige Bräunung aller Ihrer Zubereitungen. Für die ersten Anwendungen wird eine leichte Einfettung empfohlen, um die Integrität der Beschichtung zu erhalten.

Pflege & Vorsichtsmaßnahmen

Die Reinigung erfolgt einfach mit heißem Wasser und geeigneten Entfettungsmitteln. Diese Form ist besonders empfindlich gegenüber Feuchtigkeit. Es ist zwingend erforderlich, die Spülmaschine sowie den Kühlschrank zu vermeiden, um die Leistungsfähigkeit auf Dauer zu erhalten.

Technische Daten