Runder Kochtopf mit Deckel Rot – Durchmesser 200 mm – Fassungsvermögen 2,5 Liter

Professionelles Kochen

Dieser 200 mm Durchmesser-Bräter bietet ein Fassungsvermögen von 2,5 L, ideal für intensive Gastronomieumgebungen. Die großzügige Kapazität ermöglicht die Zubereitung von Reis, Eintöpfen, Fleisch und Gemüse in Mengen, die für den Hochleistungsbetrieb geeignet sind.

Premium emailliertes Gusseisen

Hochwertiges emailliertes Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche und eliminiert überhitzte Zonen für gleichbleibende Ergebnisse. Die innere und äußere Emaillebeschichtung verstärkt die Haltbarkeit und erleichtert die manuelle Reinigung. PFAS-freie Formulierung für gesunde Lebensmittelzubereitung.

Innovativer Deckel

Der Deckel verfügt über ein Spikes-Begießsystem: Kondenswasser sammelt sich an der Innenseite und wird als feine Tröpfchen über das Gargut verteilt. Dieser Mechanismus bewahrt Nährstoffe, intensiviert Aromen und hält die optimale Feuchtigkeit für Schmorgerichte.

Totale Vielseitigkeit

Die markante rote Oberfläche verleiht Ihrem Arbeitsbereich einen dekorativen Akzent. Kompatibel mit Gas, Elektro und Induktion, um sich an alle professionellen Küchengeräte anzupassen.

Technische Daten