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Authentische Präsentation
Diese runde Servierschale mit Ohren aus Gusseisen mit einem Durchmesser von 120 mm erfüllt die Anforderungen von Gastronomieprofis. Ihr Design vereint betriebliche Praktikabilität und rustikalen Charme, während das hochwertige Gusseisen Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit im intensiven Gebrauch gewährleistet.
Praktische Vorteile
Die beiden integrierten Seitengriffe ermöglichen eine sichere Handhabung zwischen Küche und Speiseraum und reduzieren das Unfallrisiko während des Service. Die Masse des Gusseisens bietet eine außergewöhnliche thermische Trägheit und hält die Speisen über einen längeren Zeitraum auf optimaler Temperatur.
Traditionelle Ästhetik
Ihr roher und authentischer Look hebt die Präsentation von gegrilltem Fleisch, ganzen Fischen oder geröstetem Gemüse hervor. Diese charakteristische Patina bereichert das visuelle Erlebnis der Gäste und stärkt die gastronomische Identität Ihres Betriebs.
Technische Daten
| Durchmesser | 120 mm |
| Höhe | 30 mm |
| Gewicht | 0,45 kg |
| Farbe | Schwarz |
| Material | Hochwertiges Gusseisen |
Eine Erst-Einbrennung ist erforderlich: Ölen Sie die Schale und erhitzen Sie sie eine Stunde lang bei 200°C, um sie vor Korrosion zu schützen und ihre Langlebigkeit zu gewährleisten. Dieses Modell harmoniert perfekt mit einem Servierbrett aus Hevea-Holz für eine optimale Präsentation.
| Material | Gusseisen |
| Höhe | 30 mm |
| Gewicht | 0,45 kg |
| Farbe | Schwarz |
| Durchmesser | 120 mm |
| Pflege | Nicht spülmaschinengeeignet |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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