Runde Geriffelte Kuchenform Durchmesser 12 cm - Traditionelle Konditorei

Profi-Konzept

Diese runde gefurchte Tarteform mit einem Durchmesser von ⌀ 120 mm erfüllt die Anforderungen der professionellen Gastronomie. Für intensiven Gebrauch konzipiert, vereint sie strukturelle Festigkeit und optimale Handhabung. Die Herstellung aus Feinstahl garantiert eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegenüber den wiederholten Belastungen professioneller Küchen.

PTFE-Technologie

Die mehrschichtige PTFE-Beschichtung sorgt für gleichmäßiges Garen ohne vorheriges Einfetten. Diese technische Oberfläche ermöglicht ein perfektes Entformen und bewahrt die visuelle Integrität Ihrer Kreationen. Der gerollte Rand verstärkt die Metallstruktur und erleichtert dabei die sichere Handhabung, selbst mit Arbeitshandschuhen.

Pflegetipps

Ein leichtes Einfetten wird bei den ersten Gebrauchen empfohlen, um die Lebensdauer der Beschichtung zu optimieren. Die ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit des Stahls ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Bräunung von Gebäck. Bevorzugen Sie eine manuelle Reinigung mit heißem Wasser und geeigneten Fettlösemitteln. Diese Form ist nicht spülmaschinen- oder kühlschrankgeeignet. Längere Feuchtigkeitsexposition kann die Eigenschaften der Antihaftbeschichtung beeinträchtigen.