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Runder Gärkorb aus perforiertem Polypropylen - 500g
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Rundes, luftiges PP-Banneton für die Gärung von 0,5 kg. Langlebiger und hygienischer Kunststoff, sein belüftetes Design optimiert das Gehen und verleiht dem Teig eine schöne Form. Spülmaschinengeeignet.
Voraussichtliche Lieferung
ab Freitag 10 April
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Bis zum 10 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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Einfache Rücksendung
- Marke
- Matfer
- Référence
- MR118547
- Kategorie
- Fermentation
Premium-Design
Von Matfer entworfen, erfüllt dieser runde Gärkorb die Anforderungen professioneller Bäcker. Hergestellt aus lebensmittelechtem Polypropylen in Premium-Qualität, vereint er mechanische Festigkeit und hygienische Konformität. Spülmaschinengeeignet, vereinfacht er die Hygieneprotokolle im professionellen Umfeld.
Optimale Gärung
Die perforierte Struktur sorgt für kontinuierliche Luftzirkulation um den Teig. Diese gleichmäßige Belüftung fördert ein gleichmäßiges Aufgehen und entwickelt eine strukturierte Krume. Das luftige Muster prägt eine dekorative Struktur auf die Kruste, charakteristisch für handwerkliche Brote.
Spezifikationen
| Teigkapazität | 0,5 kg |
| Höhe | 86 mm |
| Gewicht | 0,171 kg |
| Farbe | Grün |
| Form | Rund |
Professionelles Equipment, das Leichtigkeit, Handhabung und Langlebigkeit für anspruchsvolle Handwerksbäcker vereint.
| Material | Kunststoff |
| Höhe | 86 mm |
| Gewicht | 0,171 kg |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Farbe | Grün |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Form | Rund |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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