Runde glatte Petit-Four-Form 35 mm - 25 Stück

Übersicht

Dieses 25-teilige Set aus glatten runden Formen der Marke Matfer richtet sich an Gastronomie-Fachleute, die makellose süße oder herzhafte Petit Fours herstellen möchten. Jede Form weist einen Durchmesser von 35 mm auf – die ideale Größe für regelmäßige und gepflegte Kreationen.

Material & Leistung

Die Herstellung aus feinem Stahl mit mehrschichtiger PTFE-Beschichtung gewährleistet eine optimale Wärmeleitfähigkeit. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig über die gesamte Oberfläche und ermöglicht eine schnelle und homogene Bräunung der Zubereitungen. Diese Mehrschichttechnologie bewahrt die perfekte Textur Ihrer Tartelettes und Petit Fours, unabhängig von deren Zusammensetzung.

Pflegehinweise

Um Ihre Formen in einwandfreiem Zustand zu erhalten, vermeiden Sie eine längere Feuchtigkeitseinwirkung, bevorzugen Sie die Handreinigung und verzichten Sie auf saure Zubereitungen mit niedrigem pH-Wert. Diese einfachen Vorsichtsmaßnahmen erhalten die Integrität der PTFE-Beschichtung und garantieren eine konstante Leistung über lange Zeit.

Design & Ergebnis

Die präzise Geometrie dieser glatten runden Formen ermöglicht perfekt geformte Tartelettes. Jede Kreation profitiert von einer gepflegten und professionellen Präsentation. Dieses Werkzeug erweist sich als unverzichtbar in der Ausstattung jedes Kochs, der Wert auf Ästhetik und Regelmäßigkeit seiner Produktionen legt.