Roter stapelbarer Rahmen 400x300 mm - Standardformat

Leichte Konstruktion

Dieser rote Gebäckrahmen 400 × 300 mm wurde von Matfer für die Anforderungen der professionellen Gastronomie entwickelt. Seine Fertigung aus Aluminium garantiert eine einfache Handhabung mit nur 0,423 kg auf der Waage, ohne die für den intensiven täglichen Gebrauch erforderliche Stabilität zu beeinträchtigen.

Schnelles Stapeln

Die an den vier Ecken positionierten Kerben ermöglichen eine sofortige vertikale Montage, ohne Zubehör oder Werkzeug. Die Höhe lässt sich von 20 bis 45 mm an Ihre Kreationen anpassen und bietet totale Modularität für die Dicke Ihrer Zubereitungen.

Arbeitsfläche

Der nutzbare Raum von 370 × 270 mm bietet Entremets, Torten und Kuchen mit perfekter Regelmäßigkeit Platz. Jede Kreation profitiert von einer konstanten Geometrie für gepflegte und professionelle Präsentationen.

Technische Daten