Schneidroller mit 38 Klingen 510 mm Breite

Schnittpräzision

Dieses professionelle Schneidinstrument liefert Streifen von perfekter Regelmäßigkeit bei all Ihren süßen und herzhaften Kreationen. Von Matfer entwickelt, um den Anforderungen intensiver gewerblicher Nutzung standzuhalten, garantiert es einheitliche Ergebnisse und eine verfeinerte Oberfläche bei jedem Einsatz.

Robuste Konstruktion

Die Rolle verfügt über 38 Klingen aus rostfreiem Stahl, die ihre Schärfe dauerhaft behalten, mit einem Abstand von 10 mm zwischen jeder Scheibe für gleichmäßige Schnitte. Die vollständig abnehmbare Achse erleichtert die tägliche Wartung und Hygiene, während die Griffe aus härtetem Bakelit einen stabilen und komfortablen Halt bieten, selbst bei längeren Zubereitungsarbeiten.

Professionelle Ergonomie

Mit einem Durchmesser von 96 mm für große Teigflächen und einer Gesamtlänge von 510 mm, die den Bedürfnissen von Handwerkern entspricht, vereint dieses Werkzeug Langlebigkeit und Handlichkeit, um Ihre Küchenproduktivität zu optimieren, ohne die Ästhetik Ihrer Kreationen zu beeinträchtigen.

Technische Spezifikationen