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Edelstahl-Biskuitform - Maße 590 x 390 mm
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Brix Refraktometer 58-90% Zucker Honig Marmelade
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Refraktometer 58-90 aus hochpräzisem Glas zur Messung des Zuckergehalts in % Brix. Leicht und kompakt mit seinem 40 mm großen Leser, sorgt es für klare und präzise Ablesungen. Geliefert mit Schutzhülle für sichere Handhabung.
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CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR250124
- Kategorie
- Zuckerutensilien
Professionelle Präzision
Dieses Messinstrument der Marke Matfer bietet eine strenge Kontrolle des Zuckergehalts für Handwerker und Gastronomie-Profis. Seine Glas-Konstruktion gewährleistet eine bemerkenswerte Haltbarkeit und zuverlässige Ergebnisse über lange Zeit.
Technische Merkmale
| Messbereich | 58 bis 90 % Brix |
| Genauigkeit | ± 0,5 % |
| Ablesedurchmesser | 40 mm |
| Bezugstemperatur | 20°C |
| Max. Probetemperatur | 40°C |
| Länge | 150 mm |
| Gewicht | 0,499 kg |
Anwendungen
Unverzichtbar für die Herstellung von Fruchtpasten, Konfitüren und Gelees, sowie für die Kontrolle konzentrierter Sirups. Jede Zubereitung, die eine genaue Messung des Zuckergehalts erfordert, profitiert von der Zuverlässigkeit dieses Geräts.
Mobilität & Schutz
Mit einem stabilen Schutzkoffer geliefert, lässt sich dieses Instrument sicher transportieren und einfach verstauen. Sein auf den täglichen Gebrauch ausgelegtes Design macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in den anspruchsvollsten Produktionsumgebungen.
| Material | Glas |
| Länge | 150 mm |
| Gewicht | 0,499 kg |
| Herstellungsland | China |
| Zubehörtyp | Diverses |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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