Rechteckiger Schaumstoffrahmen - 560 x 90 mm

Robuste Konstruktion

Dieser rechteckige Rahmen aus hochwertigem Edelstahl bietet bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegen den täglichen Verschleiß in professionellen Umgebungen. Seine außergewöhnliche Stabilität gewährleistet eine optimale Langlebigkeit, selbst unter den intensiven Bedingungen der Gastronomie.

Großzügige Abmessungen

Mit 560 mm Länge, 90 mm Tiefe und 40 mm Höhe bietet diese Form eine vielseitige Arbeitsfläche. Die rechteckige Form ermöglicht gleichmäßige Zubereitungen: zarte Mousses, anspruchsvolle Entremets, präzise Kekse und kreative Desserts.

Optimale Backergebnisse

Die nicht perforierte Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung während des gesamten Backvorgangs. Ihre Desserts behalten ihre strukturelle Integrität und ideale Textur für durchweg professionelle Ergebnisse.

Matfer Exzellenz

Matfer etabliert sich als unverzichtbare Referenz in der Welt der professionellen Gastronomie. Diese Marke, Synonym für Exzellenz und Zuverlässigkeit, unterstützt Köche und Konditoren bei ihren höchsten Ansprüchen. Dieser Rahmen verkörpert perfekt dieses Qualitätsengagement und vereint technische Leistung mit bemerkenswerter Haltbarkeit.