Rechteckiger Pizzastein mit Gestell - 380 x 305 mm

<p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Professionelles Garen</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Dieser rechteckige Pizzastein von <strong class="text-gray-900 font-semibold">380 × 305 mm</strong> verwandelt Ihren Backofen zu Hause in eine echte Pizzaiolo-Werkstatt. Seine saugfähige Keramik nimmt die Restfeuchtigkeit des Teigs auf, um eine luftige und knusprige Kruste zu erzielen, vergleichbar mit der aus einem traditionellen Holzofen. Ob Sie Gastronomie-Professional oder aufgeklärter Amateur sind, dieses Werkzeug garantiert gleichbleibende und schmackhafte Ergebnisse.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Garantierte Vielseitigkeit</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Über die neapolitanische Pizza hinaus entfaltet dieser Stein sein volles Potenzial bei Ihren Backkreationen. Landbrot, knusprige Baguettes, zergehende Sablés oder perfekt weiche Cookies: Die Wärme verteilt sich gleichmäßig über die gesamte ebene Fläche für gleichmäßige Bräunung und kontrollierte Textur, unabhängig von der Zubereitung.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Optimale Verwendung</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Setzen Sie den Stein in den kalten Ofen ein und starten Sie dann das Aufheizen. Warten Sie <strong class="text-gray-900 font-semibold">20 bis 40 Minuten</strong>, um die ideale Hitze zu erreichen — nutzen Sie diese Zeit, um Ihre Beläge fertigzustellen. Vor dem Backen leicht mit Mehl oder Weizengrieß bestäuben. Nach dem Garen an der Luft abkühlen lassen und einfach mit einem feuchten Tuch abwischen, ohne Chemikalien zu verwenden.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Inhalt & Spezifikationen</p> <table class="w-full"> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Abmessungen</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">380 × 305 mm</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Gewicht</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">2,36 kg</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Material</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">Saugfähige Keramik</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Wärmeverteilung</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">Homogen</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Pflege</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">Nur feuchtes Tuch</td> </tr> <tr> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Zubehör inklusive</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">Handhabungshilfe + Rezeptführer</td> </tr> </table> <div class="mt-6 pt-4 border-t border-gray-200"> <p class="text-xs text-gray-400 italic">Die integrierte Halterung ermöglicht sicheres Entfernen nach dem Garen. Reinigung ausschließlich mit Wasser — absolute Verwendung von Scheuermitteln verboten.</p> </div>