Rechteckiger Entremet-Rahmen - 550 x 355 x 45 mm

Robustes Design

Dieser Matfer Entremet-Rahmen richtet sich an Konditoren, die Wert auf Präzision legen. Hergestellt aus Edelstahl in Premiumqualität, bietet er bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit und außergewöhnliche Langlebigkeit, selbst unter den anspruchsvollsten Arbeitsbedingungen.

Kreative Vielseitigkeit

Die rechteckige Geometrie ermöglicht perfekte Schnitte und klare Linien. Die Kompatibilität mit Flexipan Entremets erleichtert den schichtweisen Aufbau Ihrer Kreationen, ob Kekse, Coulis oder Cremes. Die glatte Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Backen.

Technische Daten